Legume rădăcinoase gratinate
TM5 TM6

Legume rădăcinoase gratinate

3.0 (2 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 80 g pâine, ruptă bucăți
  • 1 - 2 fire rozmarin, proaspăt, doar frunzele, după gust
  • 2 - 3 fire cimbru proaspăt, doar frunzele, după gust
  • 100 g parmezan, tăiat bucăți (2 cm)
  • 100 g ceapă, jumătăți
  • 2 - 3 căței de usturoi, după gust
  • 30 g ulei de măsline
  • 3 - 4 frunze de salvie, proaspătă, după gust
  • 1000 g legume mixte (rădăcinoase, de ex. păstârnac, nap, cartofi, sfeclă), curățate de coajă și feliate subțire (2 mm)
  • 300 g smântână grasă (cca. 48% grăsime)
  • 300 g lapte
  • 1 ½ linguriță sare de mare fină
  • 2 prize piper negru măcinat

Voeding
per 1 porție
Calorieën
2184 kJ / 526 kcal
Eiwitten
12.5 g
Koolhydraten
28.2 g
Vetten
38.7 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten