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Chili con carne

Chili con carne
3.8 21 beoordeling
Voorbereiding. 25min
Totaal 55min
12 raciones
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Ingrediënten

  • 500 g de cebolla en cuartos
  • 8 dientes de ajo
  • 120 g de aceite de oliva
  • 1500 g de carne picada de ternera
  • 800 g de tomate troceado en conserva
  • 100 g de agua
  • 50 g de tomate concentrado
  • 2 cucharaditas de azúcar
  • 3 cucharaditas de sal
  • 1 sobre de condimento mexicano para fajitas y tacos
  • 4 hojas de laurel secas
  • 2 botes de judías rojas cocidas (en conserva) de aprox. 400 g c/u
  • 3 onzas de chocolate negro (70% de cacao) aprox. 60-80 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 1074.6 mg
Eiwitten 30.1 g
Calorieën 1948 kJ / 465 kcal
Vetten 27.5 g
Vezels 8 g
Verzadigd vet 9.3 g
Koolhydraten 19.3 g

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