Mustard Green Rice

Mustard Green Rice

4.0 3 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 35min
6 portions

Ingrediënten

  • shallots
    70 g
  • garlic cloves
    5
  • dried shrimp soaked to soften
    20 g
  • dried shiitake mushrooms soaked to soften, stems removed, cut in slices
    5
  • cooking oil
    40 g
  • Chinese mustard green trimmed
    500 g
  • dark soy sauce
    30 g
  • light soy sauce
    30 g
  • chicken stock powder
    10 g
    10 g mushroom seasoning powder
  • water
    500 g
  • white pepper powder
    1 pinch
  • roasted pork belly (siew yoke) cut in pieces (1 cm)
    200 g
  • parboiled basmati rice rinsed
    500 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Natrium 642 mg
Eiwitten 21 g
Calorieën 2063 kJ / 493 kcal
Vetten 13 g
Vezels 7 g
Verzadigd vet 3 g
Koolhydraten 75 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...