Tortiglioni "alla Norma" para dos

Tortiglioni "alla Norma" para dos

4.6 200 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 30min
2 raciones

Ingrediënten

  • 1 berenjena en dados de 2 cm
  • 2 cucharaditas de sal
  • 30 g de aceite de oliva (y un poco más para saltear la berenjena)
  • 1 diente de ajo
  • 400 g de tomate triturado en conserva
  • 1 pellizco de azúcar
  • 2 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas) limpias, secas y troceadas con la mano
  • 1 pellizco de pimienta negra recién molida
  • agua
  • 200 g de tortiglioni
  • 50 g de queso ricota desmenuzado

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 ración

Natrium 1778.6 mg
Eiwitten 17.4 g
Calorieën 2357 kJ / 564 kcal
Vetten 18.6 g
Vezels 8.9 g
Verzadigd vet 3.5 g
Koolhydraten 81.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...