Potaje de verduras, pasta y alubias rojas

Potaje de verduras, pasta y alubias rojas

4.7 214 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u.

6 raciones

Ingrediënten

50 g de apio en trozos
130 g de zanahoria en rodajas
40 g de aceite de oliva (y algo más para pincelar)
1 cucharada de pimentón
400 g de judías rojas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
120 g de judías verdes frescas en trozos

120 g de judías verdes congeladas
200 g de batata pelada, en trozos de aprox. 3 cm
1000 g de caldo de verduras
½ cucharadita de colorante amarillo
1 cucharadita de sal
6 huevos
120 g de pasta corta seca (tiburón)
100 g de hojas de espinaca frescas

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 13.15 g

Calorieën 1148 kJ / 275 kcal

Vetten 13.89 g

Vezels 5.41 g

Koolhydraten 24.26 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Guisos y sopas de cuchara 11 recepten
Spanje

Todo pasta 20 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Potaje de judías con borrajas

30min

Potaje de repollo con restos del cocido

40min

Sopa francesa de verduras (Soupe au pistou)

1u.

Sopa vegetariana con legumbres

40min

Sopa de judías blancas y verduras

40min

Estofado portugués de cerdo con repollo (rancho)

45min

Guiso de judías rojas con pollo y batata

45min

Arroz caldoso con verduras y espinacas

45min

Sopa de verduras con lentejas y arroz

1u. 50min

Guiso de alubias blancas con acelgas y maíz

45min

Patatas guisadas con huevos

45min

Potaje de garbanzos con bacalao y acelgas

45min