Rouille

Rouille

3.4 49 beoordeling

Voorbereiding. 5min

Totaal 10min

195 g

Ingrediënten

40 g d'huile d'olive
70 g de mie de pain
50 g de fumet de poisson
2 gousses d'ail
2 pincées de piment d'Espelette
2 pincées de paprika
2 pincées de safran
1 jaune d'œuf

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 g

Natrium 291.3 mg

Eiwitten 8.7 g

Calorieën 1615.9 kJ / 388.2 kcal

Vetten 25.1 g

Vezels 2.1 g

Verzadigd vet 4.1 g

Koolhydraten 34.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Poissons & fruits de mer 113 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Sauce armoricaine

Sauce armoricaine

1u.

Soupe au pistou

Soupe au pistou

40min

Tapenade

Tapenade

10min

Sauce rouille

Sauce rouille

10min

Aïoli traditionnel

Aïoli traditionnel

10min

Aïoli

Aïoli

10min

Pavé de morue aux légumes-racines en aïoli

Pavé de morue aux légumes-racines en aïoli

55min

Pissaladière

Pissaladière

2u. 10min

Moules farcies au beurre d'ail

Moules farcies au beurre d'ail

35min

Soupe de poisson de roche - Sébastien Richard

Soupe de poisson de roche - Sébastien Richard

12u.

Anchoïade

Anchoïade

15min

Tapenade de Marseille

Tapenade de Marseille

15min