Rouille

Rouille

3.3 54 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 10min

195 g

Ingrediënten

40 g d'huile d'olive
70 g de mie de pain
50 g de fumet de poisson
2 gousses d'ail
2 pincées de piment d'Espelette
2 pincées de paprika
2 pincées de safran
1 jaune d'œuf

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 g

Natrium 291.3 mg

Eiwitten 8.7 g

Calorieën 1615.9 kJ / 388.2 kcal

Vetten 25.1 g

Vezels 2.1 g

Verzadigd vet 4.1 g

Koolhydraten 34.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Poissons & fruits de mer 113 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Compote de rhubarbe sur sablé breton, glace au fromage blanc

4 godz.

Soupe à l'oignon et au vin jaune

1 godz. 40 min

Demi-poires vapeur (500-800 g)

30 min

Soupe à la tomate, tuiles de fromage

1 godz.

Court-bouillon

25 min

Fumet de crustacés

25 min

Financiers aux asperges vertes et oranges

1 godz.

Asperges sauce romesco

45 min

Velouté d'asperges noisetté

1 godz. 5 min

Sorbet abricot, éclats de pistache

12 godz. 30 min

Saumon gravlax

60 godz. 30 min

îles flottantes et coulis de pêches à la verveine

35 min