Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g d'eau
- 2 c. à soupe de verveine séchée
- 6 pêches bien mûres pelées, en morceaux
- le jus d'un citron jaune et réserver quelques gouttes pour les îles flottantes
- 40 g de sucre complet
- 50 g de sucre en poudre
- 4 blancs d'œufs
- quelques brins de verveine fraîche, ciselés
- amandes effilées et grillées pour la finition
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 794 kJ / 188 kcal
- Eiwitten
- 4 g
- Koolhydraten
- 36 g
- Vetten
- 0 g
Alternatieve recepten
Mousse framboise-noix de coco
2 godz. 15 min
Alcazar à l'abricot
3 Std.
Soufflé glacé au Grand Marnier®
3h 15min
Faisselle et coulis d'abricot à la cardamome verte
24ωρ.
Nectarines rôties, biscuits, coulis de fruits rouges
1u.
Crème brûlée à la bergamote
3 Std. 40 Min
Galantine de pintade foie gras noisette
13h
Mousse citron vert-basilic
2 Std. 30 Min
Coulants au citron
1u.
Mousse au citron et langues-de-chat au citron
3 Std. 45 Min
Financiers au citron
40min
Cheesecake et coulis de fraises
1h 5min