Terrine de yaourt aux myrtilles et son coulis

Terrine de yaourt aux myrtilles et son coulis

4.6 12 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 12u. 15min

10 parts

Ingrediënten

La terrine de yaourt (la veille)

5 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
le zeste de 2 citrons verts non traités
120 g de sucre en poudre
300 g de crème liquide entière très froide
300 g de yaourt à la grecque
300 g de myrtilles

Le coulis de myrtille (le jour même)

150 g de myrtilles
50 g de sucre en poudre
50 g d'eau

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 part

Eiwitten 2.9 g

Calorieën 958.6 kJ / 229.5 kcal

Vetten 13.5 g

Vezels 1.4 g

Koolhydraten 24.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Les fruits rouges 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Pannacotta légère à la noix de coco, coulis de fruits rouges

2u. 10min

Riz au lait et coulis d’abricots à la fleur d’oranger

1u.

Mousses glacées au café et à la cardamome

10min

Pannacotta aux myrtilles

4u. 30min

Blancs-mangers aux amandes et compotée de fraises

4u. 40min

Figues vapeur et sirop au vin rouge

35min

Faisselle et coulis d'abricot à la cardamome verte

24u.

Parfait glacé rhubarbe et coulis de fraises

3u. 35min

Crème à la fève tonka, brochette de banane rôtie à la cannelle

20min

Pannacotta à l’orange

4u. 25min

Crème anglaise à l'orange

1u.

Riz au lait au coulis de framboises

50min