Court-bouillon

Court-bouillon

4.7 6 beoordeling

Voorbereiding. 5min

Totaal 25min

1 litre

Ingrediënten

125 g de carotte coupée en tronçons (1 cm)
125 g d'oignons coupés en quatre
150 g de poireau coupé en rondelles
2 brins de persil frais
1 citron jaune coupé en rondelles
1 branche de thym frais
2 feuilles de laurier frais
800 g d'eau
5 g de vinaigre
1 pincée de gros sel
½ c. à café de poivre noir en grains

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 litre

Natrium 732 mg

Eiwitten 1 g

Calorieën 113 kJ / 27 kcal

Vetten 1 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 2 g

Koolhydraten 3 g

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