Compote de rhubarbe sur sablé breton, glace au fromage blanc

Compote de rhubarbe sur sablé breton, glace au fromage blanc

4.5 8 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 4u.

6 portions

Ingrediënten

100 g de fromage blanc nature
100 g de mascarpone
220 g de sucre en poudre
60 g de beurre coupé en morceaux
1 jaune d'œuf
100 g de farine de blé
½ c. à café de levure chimique (¼ de sachet)
500 g de rhubarbe coupée en morceaux
100 g de fraises surgelées coupées en morceaux

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 134 mg

Eiwitten 4.8 g

Calorieën 1076.7 kJ / 252.2 kcal

Vetten 8.3 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 5 g

Koolhydraten 38.8 g

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