Veau à la crème et aux morilles

Veau à la crème et aux morilles

4.3 197 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

25 g de morilles déshydratées
50 g d'échalotes
2 gousses d'ail
2 cm de gingembre frais
3 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe bombée de farine
700 g de sauté de veau
200 g de crème fraîche épaisse
du sel
du poivre moulu
400 g d'eau
250 g de blé précuit

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 42 g

Calorieën 3288 kJ / 786 kcal

Vetten 45 g

Koolhydraten 53 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Larousse Recettes express avec Thermomix® 120 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Cuisse de lapin à la moutarde à l'ancienne en cocotte

1u. 10min

Daube d'agneau aux artichauts

1u.

Veau aux champignons, moutarde et tagliatelle

35min

Bœuf Stroganov

55min

Sauté de veau aux olives

1u.

Rôti de veau à l'italienne

1u. 15min

Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons

2u. 10min

Veau mi-cuit aux morilles et légumes anciens

1u. 20min

Bœuf Stroganoff

1u.

Blanquette de veau aux bolets

1u. 30min

Travers de porc à la moutarde

1u. 20min

Daube de l'Aubrac

17u. 30min