Rôti de veau à l'italienne

Rôti de veau à l'italienne

4.6 177 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u. 15min

4 portions

Ingrediënten

50 g de tomates séchées à l'huile coupées en morceaux
100 g de mozzarella coupée en morceaux
50 g d'olives noires dénoyautées
600 g de rôti de veau
6 tranches de jambon d'Aoste ou de Parme
600 g d'eau
600 g de pommes de terre coupées en morceaux
500 g de champignons de Paris blonds coupés en deux ou quatre
10 g de beurre
10 g d'huile d'olive
50 g de crème liquide 35% m.g.

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 portion

Natrium 1331.5 mg

Eiwitten 48.5 g

Calorieën 2337.3 kJ / 557.8 kcal

Vetten 27.5 g

Vezels 4.8 g

Verzadigd vet 10.8 g

Koolhydraten 27.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® et moi n°27 36 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Cuisse de lapin à la moutarde à l'ancienne en cocotte

1j 10 menit

Rôti de porc farci aux champignons, purée à l'ail

2j 40 menit

Filet mignon Douanier Rousseau

50 menit

Rôti de porc farci au basilic

1j 25 menit

Filet de poulet et sauce à la tomme de Savoie

35 menit

Poulet au vin rouge

55 menit

Truite farcie au maroilles

1j

Veau à la moutarde et ses petits légumes de printemps

1j 10 menit

Rôti de porc aux herbes et jambon

1j 50 menit

Rôti de veau farci aux herbes et aux champignons

1j 50 menit

Porc Orloff sauce moutarde et petits légumes

2j 35 menit

Volaille au riesling

50 menit