Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 80 g de carotte, coupée en tronçons
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 100 g de lardons fumés
- 20 g de farine de blé
- 250 - 300 g de vin rouge
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 branche de thym frais, effeuillée
- 1 feuille de laurier
- 1 c. à soupe de fond de veau
- 300 g d'eau
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 8 pommes de terre moyennes, coupées en deux dans la longueur
- 600 g d'escalopes de poulet, coupées en morceaux
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2178 kJ / 516.8 kcal
- Eiwitten
- 52 g
- Koolhydraten
- 39.3 g
- Vetten
- 10 g
- Verzadigd vet
- 3 g
- Vezels
- 4.5 g
- Natrium
- 784 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Poulet à la moutarde et pommes vapeur
45min
Irish stew
3h 30min
Picadillo à la cubaine
50 min
Bœuf coco
3 godz. 20 min
Ragoût de poulet, chorizo et pommes de terre
50 min
Filet mignon Douanier Rousseau
50 min
Bœuf sauce au whisky avec des pommes de terre
2h 40min
Sauté de porc au chorizo et olives vertes
2 Std.
Poulet au jasnières
1h 25min
Filet mignon de porc au confit d'oignons
45min
Bœuf Stroganov
55 min
Sauté de porc au cidre
1 godz.