![Ragoût de canard et tagliatelle Ragoût de canard et tagliatelle](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/46D9DFB3-2005-42EE-BEDF-3AC4903220CC/Derivates/c8840a6e-e7d0-44aa-b789-03b252f1ac2e.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 2 cuisses de canard confites, effilochées avec leur graisse
- 100 g de carottes, en cubes
- 1 feuille de laurier frais
- 3 branches de thym frais
- 50 g de concentré de tomate
- 300 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- 400 g de pâtes fraîches aux œufs, type tagliatelle
- 1 filet d'huile d'olive
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1594 kJ / 381 kcal
- Eiwitten
- 24 g
- Koolhydraten
- 59 g
- Vetten
- 4 g
Alternatieve recepten
Capellini aux merguez et tomates séchées
30min
Saucisses fumées aux pommes de terre et sauce douceur
40 Min
Ragoût de saucisse et polenta crémeuse
40 Min
Porc aigre-doux à la purée
40 Min
Gratin au lard
2h 25 min
Curry de porc aux pommes de terre
1ωρ. 15 λεπτ.
Bœuf aux oignons, paprika et gnocchis
30min
Poitrine de porc, chorizo et purée de maïs
30min
Risotto de bœuf, carotte et tomate
45 Min
Veau aux champignons, moutarde et tagliatelle
35 Min
Filet mignon Douanier Rousseau
50 Min
Colombo de porc aux légumes
45 Min