Risotto à la pomme et au jambon fumé

Risotto à la pomme et au jambon fumé

3.5 36 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

40 g de parmesan coupé en morceaux (3 cm)
30 g d'échalotes coupées en deux
30 g d'huile d'olive extra vierge
320 g de riz spécial risotto
180 g de pomme type fuji ou gala, coupée en morceaux d'1 cm
820 g d'eau
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
80 g de jambon fumé coupé en morceaux

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 670.5 mg

Eiwitten 13.5 g

Calorieën 1861.5 kJ / 444.8 kcal

Vetten 12.3 g

Vezels 2.8 g

Verzadigd vet 3.5 g

Koolhydraten 67.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® et moi n°27 36 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Filet mignon, écrasé de pomme de terre, patate douce et sauce au chèvre

1u. 20min

One pot blé au bœuf et aux petits pois

25min

Crozets au bacon, poireau et champignons

40min

Gratin au lard

2u. 25min

Parmentier de dinde aux patates douces

1u. 30min

Poulet à l’ananas à la cubaine

50min

Poulet au speck, mozzarella et tomates

35min

Risotto de bœuf, carotte et tomate

45min

Croque flammekueche

55min

Crozetto aux lardons et poivrons

40min

Roulade de jambon cru et poireau au comté

55min

Gratin de gnocchi au Mont-d'Or

1u. 15min