Compatibele versies
Sauté de veau au curry, pommes de terre et choux de Bruxelles
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g de sauté de veau, coupé en morceaux de 3-4cm
- 80 g d'échalotes
- 2 gousses d'ail
- 2 branches de thym frais, effeuillées
- 2 c. à café de curry en poudre
- 500 g d'eau
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 900 g de pommes de terre, coupées en rondelles
- 600 g de choux de Bruxelles, coupés en deux
- 200 g de lait de coco
- 2 - 3 brins de persil frais, préalablement haché
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2238.3 kJ / 535.3 kcal
- Eiwitten
- 39.5 g
- Koolhydraten
- 37.3 g
- Vetten
- 23 g
- Verzadigd vet
- 10.5 g
- Vezels
- 11 g
- Natrium
- 478.8 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Sauté de porc aux carottes et riz vapeur
1 godz.
Veau mijoté aux épices, purée de carotte
1 godz. 20 min
Cuisse de dinde à la tomate et aux légumes
1h 5 min
Sauté d'agneau aux légumes
45 min
Colombo de porc aux légumes
45 min
Poulet basquaise
50min
Sauté de veau aux carottes et aux épices
1h 30min
Sauté de veau au pineau-des-charentes et pommes de terre
50min
Mijoté de bœuf aux carottes
1 godz.
Bœuf carottes
2 godz.
Sauté de veau aux olives
1 godz.
Blanquette de veau vapeur
1h 10min