Compatibele versies
Sauté de veau au curry, pommes de terre et choux de Bruxelles
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g de sauté de veau, coupé en morceaux de 3-4cm
- 80 g d'échalotes
- 2 gousses d'ail
- 2 branches de thym frais, effeuillées
- 2 c. à café de curry en poudre
- 500 g d'eau
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 900 g de pommes de terre, coupées en rondelles
- 600 g de choux de Bruxelles, coupés en deux
- 200 g de lait de coco
- 2 - 3 brins de persil frais, préalablement haché
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2238.3 kJ / 535.3 kcal
- Eiwitten
- 39.5 g
- Koolhydraten
- 37.3 g
- Vetten
- 23 g
- Verzadigd vet
- 10.5 g
- Vezels
- 11 g
- Natrium
- 478.8 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Poulet aux pommes façon Vallée d’Auge, riz noir complet
1 Std.
Veau mijoté aux épices, purée de carotte
1 Std. 20 Min
Poulet basquaise
50 Min
Sauté d'agneau aux légumes
45 Min
Veau à la moutarde et ses petits légumes de printemps
1 Std. 10 Min
Sauté de veau carottes, chorizo et petits pois
2 Std. 10 Min
Blanquette de dinde à la vanille, boulgour aux carottes
1h 5 min
Mijoté de bœuf aux carottes
1 Std.
Blanquette de dinde
1 Std. 40 Min
Paupiettes de veau en sauce, champignons et légumes
1 Std.
Bœuf carottes
2h
Poulet à la moutarde et pommes vapeur
45 Min