Compatibele versies
Sauté de veau au curry, pommes de terre et choux de Bruxelles
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g de sauté de veau, coupé en morceaux de 3-4cm
- 80 g d'échalotes
- 2 gousses d'ail
- 2 branches de thym frais, effeuillées
- 2 c. à café de curry en poudre
- 500 g d'eau
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 900 g de pommes de terre, coupées en rondelles
- 600 g de choux de Bruxelles, coupés en deux
- 200 g de lait de coco
- 2 - 3 brins de persil frais, préalablement haché
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2238.3 kJ / 535.3 kcal
- Eiwitten
- 39.5 g
- Koolhydraten
- 37.3 g
- Vetten
- 23 g
- Verzadigd vet
- 10.5 g
- Vezels
- 11 g
- Natrium
- 478.8 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Veau aux champignons, moutarde et tagliatelle
35min
Poulet aux choux de Bruxelles curry moutarde
40min
Colombo de porc aux légumes
45 dk
Blanquette de veau
1h 15min
Curry de porc aux pommes de terre
1h 15min
Bœuf carottes
2 godz.
Sauté de veau carottes, chorizo et petits pois
2 godz. 10 min
Sauté d'agneau aux légumes
45 dk
Boudin noir aux pommes façon Parmentier
1sa 20 dk
Tajine de dinde aux dattes, épices et chou romanesco
45 dk
Veau mijoté aux épices, purée de carotte
1sa 20 dk
Blanquette de dinde
1h 40min