Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 courgettes (env. 500 g)
- sel, pour les courgettes
- ½ boule de mozzarella (env. 60 g), égouttée
- 3 brins de persil frais, équeutés
- 1 carotte (env. 70 g), coupée en morceaux
- 1 oignon (env. 60 g), coupé en deux
- 125 g de viande de bœuf hachée
- 5 g d'huile végétale, type olive
- 400 g de tomates concassées en conserve
- ½ c. à café de basilic déshydraté
- ½ c. à café d'origan déshydraté
- 20 g de concentré de tomate
- ½ c. à café de sel
- ¼ c. à café de poivre de Cayenne moulu
-
2
c. à café de gomme de caroube
of 2 c. à café de gomme de guar -
200
g de cottage cheese aux herbes
of 200 g de fromage frais aux herbes, type Madame Loïk, allégé
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1661 kJ / 398 kcal
- Eiwitten
- 37.5 g
- Koolhydraten
- 24 g
- Vetten
- 16.5 g
- Verzadigd vet
- 7 g
- Vezels
- 7.5 g
- Natrium
- 731.5 mg
Alternatieve recepten
Cannelloni de courgette bolognaise
1h
Crumble tomate-fenouil
1 godz. 15 min
Courgettes farcies au canard
1h 5min
Risotto de bœuf, carotte et tomate
45min
Pizza aux courgettes, chèvre et jambon de pays
1 godz. 45 min
Gratin d'aubergines et de tomates
2 godz. 30 min
Gratin d'aubergines à l'italienne
1h 20min
Miniclafoutis d'aubergine, orge perlé et dip de courgette
12h
Charlotte aux fruits rouges, sans sucre et allégée en gras
1h 50min
Boulettes de viande et riz au chou-fleur, sauce curry
1h 5min
Lasagne courgettes, aubergines et tomates
1 godz. 15 min
Tarte poivron-chèvre
1h 35min