Lasagne de courgette
TM6 TM5

Lasagne de courgette

4.4 (340 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 2 courgettes (env. 500 g)
  • sel, pour les courgettes
  • ½ boule de mozzarella (env. 60 g), égouttée
  • 3 brins de persil frais, équeutés
  • 1 carotte (env. 70 g), coupée en morceaux
  • 1 oignon (env. 60 g), coupé en deux
  • 125 g de viande de bœuf hachée
  • 5 g d'huile végétale, type olive
  • 400 g de tomates concassées en conserve
  • ½ c. à café de basilic déshydraté
  • ½ c. à café d'origan déshydraté
  • 20 g de concentré de tomate
  • ½ c. à café de sel
  • ¼ c. à café de poivre de Cayenne moulu
  • 2 c. à café de gomme de caroube
    of 2 c. à café de gomme de guar
  • 200 g de cottage cheese aux herbes
    of 200 g de fromage frais aux herbes, type Madame Loïk, allégé

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1661 kJ / 398 kcal
Eiwitten
37.5 g
Koolhydraten
24 g
Vetten
16.5 g
Verzadigd vet
7 g
Vezels
7.5 g
Natrium
731.5 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten