Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g milk
- 4 egg yolks
- 50 g white sugar
- 2 tsp vanilla bean paste
- Voeding
- per 400 g
- Calorieën
- 2633 kJ / 626.9 kcal
- Eiwitten
- 21.4 g
- Koolhydraten
- 71.2 g
- Vetten
- 30.5 g
- Verzadigd vet
- 12.7 g
- Vezels
- 0.4 g
- Natrium
- 147 mg
Alternatieve recepten
Béchamel sauce (TM6 )
15min
Duck confit with lentil & orange salad
15 godz. 40 min
Lime panna cotta with gin and finger lime granita
24h 30 min
Panna cotta
6h 15min
Vanilla sauce (crème anglaise)
10min
Fresh pasta dough
1u.
Sweet shortcrust pastry
1h 50min
Crème pâtissière
15min
Vanilla Sauce (Crème Anglaise)
15min
Crème Anglaise (Vanilla Sauce)
10min
Crème Pâtissière
15min
Béchamel sauce (TM6 - 1100 g)
15min