Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g full cream milk
- 4 egg yolks
- 50 g white sugar
- ½ vanilla bean
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 649.6 kJ / 154.7 kcal
- Eiwitten
- 5.4 g
- Koolhydraten
- 17.2 g
- Vetten
- 7.6 g
- Verzadigd vet
- 3.2 g
- Vezels
- 0 g
- Natrium
- 36.7 mg
Alternatieve recepten
Profiteroles
2h
Beurre blanc
15min
Cherry clafoutis
1h 5min
Hazelnut Bavarian
6h 25min
Béarnaise sauce
10min
Béchamel sauce
20 Min
Sweet shortcrust pastry
1 Std. 50 Min
Crème pâtissière
15min
Mixed meat rillettes
4 godz. 10 min
Crème Anglaise (Vanilla Sauce)
10min
Tahini cream with blackberries (Raymond Capaldi)
4h 30 min
Crème anglaise
15min