Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g full cream milk
- 4 egg yolks
- 50 g white sugar
- ½ vanilla bean
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 649.6 kJ / 154.7 kcal
- Eiwitten
- 5.4 g
- Koolhydraten
- 17.2 g
- Vetten
- 7.6 g
- Verzadigd vet
- 3.2 g
- Vezels
- 0 g
- Natrium
- 36.7 mg
Alternatieve recepten
Pavlova
6h
Custard
10min
Profiteroles
2h
Béchamel sauce
20 min
Choux pastry
2h
Sweet shortcrust pastry
1h 50 min
Rum baba
3 godz.
Honey crème caramels
25 Std. 55 Min
Semi-freddo with marbled kiwi coulis
4hod. 20min
Panna cotta with rhubarb topping (George Calombaris)
25 godz. 15 min
Crème anglaise
15min
Crème brûlée
7h