Ragù alla soia (vegan)

Ragù alla soia (vegan)

4.2 71 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 40min

4 porzioni

Ingrediënten

60 g di cipolla a metà
1 spicchio di aglio
400 g di carote pelate e a pezzi
20 g olio extravergine di oliva
800 g di polpa di pomodoro a pezzi
125 g di granulare di soia
100 g di acqua
90 g di concentrato di pomodoro
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di paprika piccante
½ cucchiaino di pepe nero macinato
1 cucchiaino zucchero
1 cucchiaino di maggiorana secca
1 ½ cucchiaino di basilico secco
2 pizzichi di cannella in polvere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 20 g

Calorieën 1053 kJ / 251 kcal

Vetten 8 g

Vezels 11.4 g

Koolhydraten 21 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

La natura in tavola 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Zuppa speziata di lenticchie e latte di cocco

30 min

Purè di patate dolci con salvia e nocciole

30 min

Dahl di lenticchie, spinaci e latte di cocco

40 min

Vellutata di sedano rapa e mele renette

40 min

Zuppa di cavolfiori con cimette glassate

45 min

Flan al cavolo viola

55 min

Vellutata di patate dolci, lenticchie rosse e latte di cocco

30 min

Hummus di avocado (senza lattosio)

20 min

Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)

30 min

Hummus al riciclo di verdure

10 min

Hummus di cannellini e cipolla di Tropea

11 godz.

Hummus di cannellini e olive taggiasche

10 min