Compatibele versies
Vellutata di patate dolci, lenticchie rosse e latte di cocco
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 400 g di patata americana dolce, pulita, a pezzi (3 cm)
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 1 cucchiaino di sale
- 1 peperoncino piccante rosso, fresco, tritato + q.b.
- 2 rametti di coriandolo fresco, le foglioline + q.b.
- 70 g di lenticchie rosse, secche
-
1
cucchiaio dado per brodo vegetale fatto in casa
of 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l) - 400 g di acqua
- 20 g di succo di lime, spremuto fresco
- 400 g di latte di cocco
- 10 g di fiocchi di cocco
- 1 lime, in spicchi, per servire
- Voeding
- per 6 porzioni
- Calorieën
- 3722 kJ / 1750 kcal
- Eiwitten
- 34 g
- Koolhydraten
- 147 g
- Vetten
- 124 g
- Verzadigd vet
- 86 g
- Vezels
- 23 g
- Natrium
- 2.6 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Mercimek corbasi (Crema di lenticchie rosse)
45 min.
Patate dolci e chili di fagioli neri
40 min.
Zuppa speziata di lenticchie e latte di cocco
30 min.
Vellutata di patate dolci e gamberi
45 min.
Zuppa speziata alle patate dolci e cavolo riccio
40 min.
Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)
25 min.
Gazpacho alle pesche e cipolla rossa di Tropea
1h 10min
Paté di lenticchie rosse al curry
4h 10 min
Cavolfiore tikka masala
30 min.
Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)
30 min.
Lenticchie all'indiana
35 min.
Vellutata speziata di carote e zenzero
25 min.