Braised Duck With Sour Plum Sauce

Braised Duck With Sour Plum Sauce

4.1 11 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 2u. 35min

8 portions

Ingrediënten

duck with skin and bone, cut in pieces (4 cm)
800 g
ginger juice
50 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
30 g
oyster sauce
30 g
dark soy sauce
50 g
light soy sauce
30 g
sour plum sauce homemade or store-bought
250 g
dark brown sugar
50 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 885 mg

Eiwitten 19 g

Calorieën 1305 kJ / 312 kcal

Vetten 16 g

Vezels 0.5 g

Verzadigd vet 5 g

Koolhydraten 22 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Slow Cook: Chinese Braises and Soups 13 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)

20min

Yam Rice

45min

Gu lao rou (sweet and sour pork ribs)

30min

Teochew Braised Mixed Platter

Geen beoordelingen

Yu Sang

1u.

Braised pork belly

55min

Lap Mei Fan (Chinese Wax Meat Rice)

50min

Hong shao rou (braised pork belly)

1u. 15min

Lemon Chicken

25min

Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)

55min

Prawn Paste Stuffed Soft Tofu

40min

Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)

1u. 50min