Braised Duck With Sour Plum Sauce

Braised Duck With Sour Plum Sauce

4.1 11 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 2u. 35min

8 portions

Ingrediënten

duck with skin and bone, cut in pieces (4 cm)
800 g
ginger juice
50 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
30 g
oyster sauce
30 g
dark soy sauce
50 g
light soy sauce
30 g
sour plum sauce homemade or store-bought
250 g
dark brown sugar
50 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 885 mg

Eiwitten 19 g

Calorieën 1305 kJ / 312 kcal

Vetten 16 g

Vezels 0.5 g

Verzadigd vet 5 g

Koolhydraten 22 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Slow Cook: Chinese Braises and Soups 13 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Lemon Chicken

25min

Chilli Vinegar Pork Trotter Stew

2u. 25min

Braised Chicken with Mushroom

1u. 30min

White Radish Pork Rib Soup

3u.

Guangxi-Style Steamed Whole Chicken with Chives Sauce

1u. 5min

Lap Mei Fun (Chinese Waxed Meat Rice)

1u.

Soy Sauce Chicken

45min

Sweet and sour pork ribs

40min

Ngo Hiang (Five Spice Meat Rolls)

45min

Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)

1u. 50min

Steamed Chicken with Dang Gui

1u. 30min

Chwee Kuih (steamed rice cake)

1u. 5min