Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g di farina di mais bianca bramata
- 750 g di acqua
- 45 g di olio extravergine di oliva
- 5 g di sale
- 1 spicchio di aglio
- 4 carciofi, puliti e a fettine
- 1 pizzico di sale
- 70 g di vino bianco
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1471.7 kJ / 351.8 kcal
- Eiwitten
- 7.8 g
- Koolhydraten
- 51.8 g
- Vetten
- 12.5 g
- Verzadigd vet
- 1.8 g
- Vezels
- 8.3 g
- Natrium
- 606 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Polenta al formaggio
1ωρ.
Carciofi stufati
30 λεπτ.
Mini soufflé al broccolo romanesco con fonduta al caprino
1ωρ. 20 λεπτ.
Crema di cavolo nero e cannellini
50 λεπτ.
Gnocchi al cavolo nero e erbette con crema al taleggio
1ωρ. 30 λεπτ.
Soufflè ai cardi al vapore
1ωρ. 20 λεπτ.
Vellutata di cardi con patate al timo
50 λεπτ.
Pane sciapo umbro
14 Std.
Gelato kiwi e sciroppo d'acero
10 Std. 30 Min
Vellutata ai baccelli di piselli
35min
Pane alle castagne
4 Std.
Polenta pasticciata con cavolo nero e formaggi filanti
1 Std. 35 Min