Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g di farina di mais bianca bramata
- 750 g di acqua
- 45 g di olio extravergine di oliva
- 5 g di sale
- 1 spicchio di aglio
- 4 carciofi, puliti e a fettine
- 1 pizzico di sale
- 70 g di vino bianco
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1471.7 kJ / 351.8 kcal
- Eiwitten
- 7.8 g
- Koolhydraten
- 51.8 g
- Vetten
- 12.5 g
- Verzadigd vet
- 1.8 g
- Vezels
- 8.3 g
- Natrium
- 606 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Zabaione (TM6)
15 Min
Vellutata ai baccelli di piselli
35 Min
Minestra di castagne
1 Std. 40 Min
Purè di sedano rapa con crumble di pomodori secchi
50 min.
Zucca spaghetti ripiena con arachidi
1h
Tortino di cardi alla fiorentina
1 godz. 30 min
Pasticcio di maccheroni alla ferrarese
2 Std. 50 Min
Topinambur alla menta sottovuoto
2 godz. 10 min
Brisèe con broccoletti e bacon
1 godz. 30 min
Zabaione allo spumante
15 Min
Torta alle bietole
3h
Risotto ai carciofi e bottarga
40 Min