Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- le zeste d'un citron vert
- 1650 g d'eau
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 150 g de semoule de blé dur
- 10 g de jus de citron
- 2 c. à café d'huile de noix de coco
- 1 c. à café bombée de curry en poudre
- 50 g de crème de soja "cuisine"
- 50 g de tofu soyeux
- 100 g de tofu ferme, coupé en dés
- 1 gousse d'ail
- 30 g d'oignon rouge, coupé en morceaux (1 cm)
- 200 g de carottes, coupées en rondelles
- 200 g de courgette, coupée en cubes (1 cm)
- 2 c. à café de noix de coco râpée, pour la finition
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2096 kJ / 496.5 kcal
- Eiwitten
- 20 g
- Koolhydraten
- 66 g
- Vetten
- 16.5 g
- Verzadigd vet
- 8 g
- Vezels
- 8.5 g
- Natrium
- 314.5 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Curry de pommes de terre aubergines à la coco
45 min
Poireaux au curry, riz semi-complet et œufs mollets
55 min
Riz aux courgettes, guacamole et tortillas
35 min
Blanquette de ris de veau
1 godz. 50 min
Lentilles vertes à la badiane et panais, craquants d’emmental
50 min
Légumes d'hiver, sauce aux épices tandoori
1 godz. 20 min
Couscous de boulgour aux six légumes
50 min
Ratatouille
55 min
Figues à la cardamome et glace au yaourt (sous-vide)
1 godz. 5 min
Minibananes en robe de caramel aux épices
1 godz. 50 min
Sauté d'agneau aux légumes
45 min
Couscous de légumes, semoule et amandes
45 min