Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- le zeste d'un citron vert
- 1650 g d'eau
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 150 g de semoule de blé dur
- 10 g de jus de citron
- 2 c. à café d'huile de noix de coco
- 1 c. à café bombée de curry en poudre
- 50 g de crème de soja "cuisine"
- 50 g de tofu soyeux
- 100 g de tofu ferme, coupé en dés
- 1 gousse d'ail
- 30 g d'oignon rouge, coupé en morceaux (1 cm)
- 200 g de carottes, coupées en rondelles
- 200 g de courgette, coupée en cubes (1 cm)
- 2 c. à café de noix de coco râpée, pour la finition
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2096 kJ / 496.5 kcal
- Eiwitten
- 20 g
- Koolhydraten
- 66 g
- Vetten
- 16.5 g
- Verzadigd vet
- 8 g
- Vezels
- 8.5 g
- Natrium
- 314.5 mg
Alternatieve recepten
Couscous de légumes, semoule et amandes
45 min
Blaff de légumes
35 min
Ratatouille
55 min
Crème fouettée
10min
Omelette aux pommes de terre et papillote de fruit
25 min
Bûche chocolat noir et gingembre
1u. 50min
Pilaf de quinoa au poulet et petits légumes
30 min
Poke bowl de colin et légumes verts (sous-vide)
1h 15 min
Salade de riz au saumon et au pak-choï
50 min
Légumes farcis de l'été
3 Std.
Poke bowl jaune
1u. 50min
Omelette aux légumes
45 min