Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Slow Cooking Wurzelgemüsetopf
Voorbereiding. 20min
Totaal 3u. 15min
5 Portionen
Ingrediënten
-
Olivenöl20 g
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Zwiebeln in Spalten (5 mm)200 g
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Quinoa80 g
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Bulgur80 g
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Süßkartoffeln in Würfeln (3 cm)300 g
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Pastinaken in Würfeln (2 cm)100 g
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100 g Kohlrabi, in Würfeln (2 cm)weiße Rüben in Würfeln (2 cm)100 g
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Knollensellerie in Würfeln (1,5 cm)100 g
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stückige Tomaten, aus der Dose400 g
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½ Würfel Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe1 TL
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Wasser700 g
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Dijonsenf15 g
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Tomatenmark10 g
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Thymian, frisch2 Zweiglein
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Lorbeerblätter, getrocknet2
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Koriandersamen1 TL
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Salz1 TL
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schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen½ TL
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Natrium
233 mg
Eiwitten
7 g
Calorieën
1092 kJ /
260 kcal
Vetten
6 g
Vezels
10 g
Verzadigd vet
1 g
Koolhydraten
43 g
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