Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Schwarzwurzeln in Zitronensauce mit Petersilerdäpfeln
Voorbereiding. 35min
Totaal 50min
4 Portionen
Ingrediënten
-
Petersilie Blättchen abgezupft1 Bund
-
Butter in Stücken20 g
-
Salz¾ TL
-
Wasser500 g
-
Erdäpfel geschält, in Stücken (3 cm)800 g
-
Bio-Zitronen2
-
Schwarzwurzeln500 g
-
Eier (Größe M)4
-
Schlagobers100 g
-
Kapern, eingelegt1 EL
-
1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht2 TL
-
Speisestärke1 EL
-
Pfeffer, frisch gemahlen zur Dekoration
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Natrium
628 mg
Eiwitten
16 g
Calorieën
1972 kJ /
471 kcal
Vetten
20 g
Vezels
9.5 g
Verzadigd vet
10 g
Koolhydraten
62 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatie
Misschien vind je het ook leuk...
Romanesco-Suppe, Kürbis-Lauch Quiche mit Salat, Lebkuchenmousse mit Weichselkompott
2u.
Mangold-Kartoffel-Gemüse mit pochierten Eiern
45min
Brokkoli mit leichter Schnittlauchhollandaise und Ei
35min
Spargel mit Heurigen und Joghurthollandaise
45min
Italienische Tomatensauce
2u. 5min
Kohlrabi-Apfel-Rohkost mit Löwenzahn und karamellisiertem Ziegenkäse
15min
Wintergemüse-Gratin mit Kräuterkruste
1u. 5min
Topinambur-Puffer mit Ricottakren
30min
Rote-Rüben-Salat mit Blutorangenvinaigrette
40min
Sauerkraut, wild fermentiert
336u. 45min
Lauwarmer Pastinakensalat
45min
Erdäpfel-Sellerie-Püree
35min