Apparaten en accessoires
Romanesco-Salat
Voorbereiding. 25min
Totaal 1u. 45min
4 Portionen
Ingrediënten
-
Wasser500 g
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Eier2
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Romanesco in Röschen500 - 550 g
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Weißweinessig35 - 40 g
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Olivenöl20 g
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Salz1 ¼ TL
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Pfeffer, gemahlen½ TL
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Zucker½ TL
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Senf1 TL
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rote Peperoni entkernt, in Stücken½ - 1
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Crème fraîche150 g
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Paprikapulver, edelsüß1 TL
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Frühlingszwiebel in dünnen Ringen1
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
10 g
Calorieën
1163 kJ /
278 kcal
Vetten
20 g
Vezels
6 g
Koolhydraten
14 g
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