Gemüsesalat im Glas

Gemüsesalat im Glas

4.0 3 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 20min

4 Portionen

Ingrediënten

Marinade

Tahin
2 EL
Zitronensaft
40 g
Wasser
20 g
Koriander, frisch Blättchen abgezupft
1 - 2 Stängel
natives Olivenöl extra
30 g
Knoblauchzehe (optioneel)
½
Sojasauce
1 TL

Salat

Karotten in Stücken (2-3 cm)
100 g
Stangensellerie in Stücken (2-3 cm)
80 g
Zucchini in Stücken (2-3 cm)
100 g
Rote Rüben, roh geschält, in Stücken (2-3 cm)
130 g
Avocado in Stücken (2-3 cm)
½
Radicchio in Streifen
2 - 3 Blatt
Mohnsamen
1 EL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 3 g

Calorieën 731 kJ / 175 kcal

Vetten 15 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 8 g

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