Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g Kichererbsen, getrocknet
- 1 TL Kreuzkümmel, ganz
- 1 TL Koriandersamen
- 400 g Wasser
- ½ Bio-Zitrone
- 90 g natives Olivenöl extra, etwas mehr zum Beträufeln
- 4 EL frische Korianderblätter, etwas mehr zur Dekoration
- 2 EL Tahina (Sesammus)
- 1 - 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 1 TL Kräutersalz
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 985 kJ / 235 kcal
- Eiwitten
- 4 g
- Koolhydraten
- 11 g
- Vetten
- 20 g
- Vezels
- 3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Haselnuss-Orangen-Creme
55 min
Gedämpfte Rote Rüben mit cremiger Walnusssauce
1 godz.
Kapern-Ei Aufstrich
25 min
Artischocken sous-vide
50 min
Melanzani-Kichererbsen-Röllchen
1 godz.
Brownie-Bohnen-Tarte (glutenfrei)
13h 45min
Erdbeer-Pfeffer-Chutney mit Ziegenfrischkäsemousse
3h 30min
Avocado-Erbsen-Hummus
30 min
Salattacos mit Linsenfülle und Tofudip
4 Std. 50 Min
Steirischer Käferbohnen-Humus
15 min
Grüner Humus
10 dk
Kichererbsenpaste - Humus
13h