Compatibele versies
Vollkornpizza mit Spargelcreme, Mascarpone und geräuchtertem Lachs
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 750 g Wasser
- 5 g frische Germ
- 1 TL Honig
- 150 g Weizenmehl, glatt, Type 700
- 250 g Weizen-Vollkornmehl
- 2 TL Salz
- 500 g Spargel, in Stücken (2-3 cm)
- 1 Schalotte, halbiert
- 3 Zweiglein Petersilienblätter
- 40 g Olivenöl, etwas mehr zum Einfetten und Beträufeln
- Weizenmehl, griffig, zum Bestreuen
- 250 g Mascarpone
- 150 g Räucherlachs, in Scheiben geschnitten
- 1 - 2 Prisen schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- Voeding
- per 1 Stück
- Calorieën
- 1536 kJ / 367 kcal
- Eiwitten
- 13 g
- Koolhydraten
- 42 g
- Vetten
- 18 g
- Verzadigd vet
- 7 g
- Vezels
- 5 g
- Natrium
- 455 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Brokkoli-Spinat-Köfte-Curry
1 Std. 10 Min
Warmer Grünkohlsalat mit Bohnen, Nüssen und Gojibeeren
40min
Vollkorn-Osterkranz mit geräucherter Forelle und Ei
1h 45min
Pasta "primavera"
1 Std.
Osterhäschen (mit Sauerteig)
17óra
Talggen
1h 40min
Menü: Rohkostsalat, Gefüllte Zucchini mit Couscous; Crema Catalana
1 Std. 30 Min
Walnuss-Pilz-Patties
30min
Pikante Tarte mit Thunfisch, Eiern und Kapern
1 Std. 10 Min
Vollkorn-Pizza mit Brie, Serrano und Feigenmarmelade
3 Std. 35 Min
Pizza Bianca mit zweierlei Belag (Langzeitgare)
21h 20min
Gotl-Zopf
2h 15min