Frittata verde - Grüne Gemüse Frittata

Frittata verde - Grüne Gemüse Frittata

4.5 40 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 35min
2 Portionen

Ingrediënten

  • Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken (2 cm)
    60 g
  • Basilikumblätter, frisch
    10
  • Schalotten halbiert
    60 g
    60 g Zwiebeln, halbiert
  • Zucchini in Stücken
    250 g
  • Olivenöl etwas mehr zum Braten
    20 g
  • Eier (Größe L)
    6
  • Salz
    ½ TL
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    2 Prisen
  • grüner Spargel dünne Stangen
    80 g
    80 g Thai-Spargel

Voeding per 1 Portion

Calorieën 581 kcal / 2437 kJ
Eiwitten 37 g
Vetten 46 g
Koolhydraten 6 g
Vezels 3 g
Verzadigd vet 15 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...