Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Petto d’anatra con pere e nocciole

Petto d’anatra con pere e nocciole
3.7 7 beoordeling
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u. 30min
4 porzioni
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 30 g di nocciole tostate
  • 20 g di olio di riso
  • 2 pere a cubetti (1 cm)
  • ½ stecca di vaniglia i semini
  • ½ cucchiaino di zenzero in polvere
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1700 g acqua
  • 400 g di petti d'anatra con la pelle (in un unico pezzo)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 porzioni

Natrium 4 mg
Eiwitten 77.7 g
Calorieën 5527.1 kJ / 1321 kcal
Vetten 90.6 g
Vezels 13.2 g
Verzadigd vet 21.8 g
Koolhydraten 56.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2019 34 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Petto d'anatra a bassa temperatura con salsa all'arancia

4.1(21)

1 godz. 30 min

Capesante con crema allo zafferano sottovuoto

3.9(29)

1 godz.

Filetto di maiale all’uva

4.2(13)

1 godz. 15 min

Roastbeef

4.7(385)

55 min

Bignè al Gongorzola, lampone e sciroppo d'acero (di Sebastiano Rovida)

3.8(4)

1 godz. 5 min

Filet mignon alle mele e Roquefort

4.6(8)

25 min

Filetto di Manzo sottovuoto con salsa al Gin e pepe

4.3(6)

2 godz. 20 min

Faraona delle feste con arance e castagne

4.6(5)

2 godz. 30 min

Capesante al pepe rosa con purè verde

4.0(11)

50 min

Coda di rospo al bacon con salsa ai porri

4.4(22)

1 godz.

Petto d'anatra all'arancia sottovuoto con crema zabaione

4.3(19)

2 godz. 5 min

Guancia di maiale sottovuoto al vino rosso

4.8(41)

8 godz. 45 min