Apparaten en accessoires
Mousse di baccalà e avocado
Voorbereiding. 10min
Totaal 30min
10 porzioni
Ingrediënten
-
1000 g di acqua
-
300 g di baccalà ammollato e dissalato (vedere consigli)
-
100 g di cipolla dorata a pezzi
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2 spicchi di aglio
-
1 pizzico di peperoncino piccante in polvere + q.b., a piacere
-
50 g di olio di oliva
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2 avocado la polpa a pezzi
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2 lime il succo spremuto fresco
-
50 g di farina di tapioca (optioneel) (vedere varianti)
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
12.2 g
Calorieën
1371 kJ /
328 kcal
Vetten
24.8 g
Vezels
6.5 g
Koolhydraten
14 g
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