Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 - 500 g d'arêtes de poisson
- 1000 g d'eau
- ½ citron jaune
- 1 carotte, coupée en morceaux
- 1 oignon, coupé en deux
- 2 clous de girofle
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier
- Voeding
- per 1 La recette complète
- Calorieën
- 753 kJ / 178 kcal
- Eiwitten
- 34 g
- Koolhydraten
- 3 g
- Vetten
- 3 g
- Verzadigd vet
- 1 g
- Vezels
- 2 g
- Natrium
- 528 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Fumet de crustacés
25min
Mousse de foies de volaille aux fruits secs
7 godz. 30 min
Fumet de poisson
45min
Bisque de crevettes
30 Min
Calamars farcis au chorizo
1 Std. 10 Min
Pâté de campagne aux baies de genièvre
24h
Salade de bulots, pommes de terre, pesto de câpres et persil
40 dk
Papillote de raie aux olives, tomates et câpres
35min
Mousse de foie de volaille au porto
72h
Foie-gras mi-cuit
50u.
Mousse de foies de volaille aux pistaches
24 Std. 20 Min
Raie aux câpres
45min