Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 80 g de quinoa
- 10 g d'huile végétale, type cameline
-
1
c. à café bombée de fond de légumes maison
of 1 cube de bouillon de légumes - 400 g d'eau
- 1 poivron rouge (env. 100 g)
- 1 poivron orange (env. 100 g)
- 2 ciboules
- 2 carottes (env. 120 g), coupées en morceaux
- 15 g de vinaigre de cidre
- 10 g de miel (optioneel)
- ½ c. à café de zeste de citron vert
- 3 brins de coriandre fraîche, équeutés, et un peu pour la finition
- ½ - 1 piment rouge frais, coupé en deux et épépiné
- ½ c. à café de moutarde
- 1 c. à café de sel
- ¼ c. à café de poivre moulu
- 15 g d'huile végétale
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1422 kJ / 340 kcal
- Eiwitten
- 8.5 g
- Koolhydraten
- 38.5 g
- Vetten
- 16.5 g
- Verzadigd vet
- 1.5 g
- Vezels
- 6.5 g
- Natrium
- 1772.5 mg
Alternatieve recepten
Salade de blé au vinaigre balsamique
40min
Salade détox
10 Min
Salade de quinoa aux légumes croquants
30min
Poke bowl
30min
Salade de quinoa aux haricots et curcuma
30min
Salade de boulgour, poivrons, abricots secs et amandes
45min
Salade de blé, concombre, œufs durs et carottes
40min
Salade de quinoa aux herbes et à la feta
35min
Salade de quinoa et poulet
55 Min
Salade de quinoa et haricots verts
30min
Salade de boulgour aux pois chiches
2 godz. 45 min
Salade de quinoa, tomates, pois chiches et mozza
25min