Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 80 g de quinoa
- 10 g d'huile végétale, type cameline
-
1
c. à café bombée de fond de légumes maison
of 1 cube de bouillon de légumes - 400 g d'eau
- 1 poivron rouge (env. 100 g)
- 1 poivron orange (env. 100 g)
- 2 ciboules
- 2 carottes (env. 120 g), coupées en morceaux
- 15 g de vinaigre de cidre
- 10 g de miel (optioneel)
- ½ c. à café de zeste de citron vert
- 3 brins de coriandre fraîche, équeutés, et un peu pour la finition
- ½ - 1 piment rouge frais, coupé en deux et épépiné
- ½ c. à café de moutarde
- 1 c. à café de sel
- ¼ c. à café de poivre moulu
- 15 g d'huile végétale
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1422 kJ / 340 kcal
- Eiwitten
- 8.5 g
- Koolhydraten
- 38.5 g
- Vetten
- 16.5 g
- Verzadigd vet
- 1.5 g
- Vezels
- 6.5 g
- Natrium
- 1772.5 mg
Alternatieve recepten
Salade de blé au vinaigre balsamique
40 min
Salade détox
10min
Salade de quinoa aux légumes croquants
30 min
Salade de quinoa aux pêches et mozzarella
30 min
Salade de blé aux petits légumes
35 min
Salade de quinoa aux crevettes
30 min
Salade d'orge composée
40 min
Salade de quinoa, tomates, pois chiches et mozza
25 min
Salade de quinoa et haricots verts
30 min
Salade de saumon aux légumes, quinoa et feta
50 min
Salade de pomme de terre, légumes et poulet
1h 15 min
Salade mexicaine
2j 15 menit