Apparaten en accessoires
Nougat de chèvre aux fruits frais
Voorbereiding. 15min
Totaal 12u. 35min
8 portions
Ingrediënten
-
400 g de fromage de chèvre frais type Chavroux
-
40 g de noisettes décortiquées
-
3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
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140 g d'abricots frais dénoyautés et coupés en deux
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40 g de miel
-
20 g d'eau
-
140 g de raisins noirs et blancs, égrainés et coupés en deux
-
100 g de crème liquide entière
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
54 mg
Eiwitten
6.1 g
Calorieën
817.1 kJ /
195.8 kcal
Vetten
14.3 g
Vezels
1 g
Verzadigd vet
7.4 g
Koolhydraten
11.4 g
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