Compatibele versies
Menu light - Petites crèmes vapeur à l'orange, aux épices et sirop d'orange
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- ½ gousse de vanille
- 125 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 125 g de lait
- ½ zeste d’orange bio, et un peu pour la déco
- 6 gousses de cardamome
- 3 grains de poivre de Sichuan
- 230 g de sucre
- 2 jaunes d'œufs
- 1 œuf
- 500 g d'eau
- 300 g de jus d'orange fraîchement pressé
- 2 étoiles de badiane
- 3 grains de poivre noir
- 1 clou de girofle
- ½ c. à café de gingembre en poudre
- 75 g de Grand Marnier®
- 50 g de beurre demi-sel
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2185 kJ / 524 kcal
- Eiwitten
- 6 g
- Koolhydraten
- 25 g
- Vetten
- 68 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Gâteau vapeur à l'orange
40min
Carottes à l'orange et au cumin
40min
Milla de potiron
1h 10min
Crème onctueuse caramel-café
1 Std. 45 Min
Blancs-mangers au miel et aux agrumes
6h 30min
Kabuni (Riz au lait, raisins secs et pignons)
40min
Crème dessert au thym citron
30 Min
Crème fondante aux dattes et aux noisettes
2h 15min
Riz au lait aux abricots comme un tiramisu
2 godz.
Baba aux agrumes
8h 45min
Crémeux au citron et suprêmes d'orange
35 Min
Gâteau de riz crémeux à l'orange
1h 20min