Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La pâte sablée à l'amaretto
- 400 g de farine de blé
- 80 g de sucre en poudre
- 1 pincée de sel
- 150 g de beurre pommade
- 1 œuf
- 1 jaune d'œuf
- 20 g d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de liqueur d'amande, type amaretto
La garniture sucrée aux blettes
- 1000 g d'eau
- 200 g de feuilles de blette (env. 1 botte), hachées
- 350 g de pommes, coupées en quartiers
- 60 g de poudre d'amande
- 120 g de pignons de pin grillés
- 80 g de sucre en poudre
- 2 œufs
- 50 g de raisins secs (voir "Conseil(s)")
- 20 g de pastis
- 20 g de zeste d'orange confit
- 2 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
- 20 g de sucre glace maison
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 2202 kJ / 525.9 kcal
- Eiwitten
- 9.9 g
- Koolhydraten
- 57.7 g
- Vetten
- 27.7 g
- Vezels
- 4 g
Alternatieve recepten
Tourte aux blettes
13h
Tourte aux blettes, pignons et raisins secs
1h 30min
Cake aux blettes, au lard et aux pruneaux
1h 30min
Panisses marseillaises
3h
Tarte aux blettes et ricotta
1h 40min
Storzapretti - boulettes de blette au brocciu
1h 20 min
Cake au potimarron, beaufort et pavot
1h 45min
Storzapretti (boulettes corses aux blettes et brocciu)
55min
Gelée et pâte de coing
24h
Panisses
30min
Gratin de blette au tofu soyeux
1h
Canistrelli
1h