Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 3 ½ feuilles de gélatine alimentaire (7 g)
- 600 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 60 g de sucre en poudre
- 1 gousse de vanille, égrainée
- 2 capsules de cardamome
- 1 étoile de badiane
- 1 bâton de cannelle
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1499 kJ / 358 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 14 g
- Vetten
- 32 g
Alternatieve recepten
Minipannacottas à la pistache
6h 20min
Riz au lait à la cannelle et à la fleur d'oranger
45 Min
Crumble d'Alice pommes et noisettes
35 Min
Eton mess, fraises et rhubarbe
1 Std. 10 Min
Blancs-mangers au miel et aux agrumes
6h 30min
Crème brûlée à la carotte
3h 25min
Riz au lait, abricots à l'estragon
50min
Crémeux citron et framboises
2 Std. 30 Min
Mousse de framboises à la verveine
10min
Abricots vapeur, sirop à la cardamome
40min
Blancs-mangers aux amandes et compotée de fraises
4 godz. 40 min
Eton mess à la mangue et au citron vert
15min