
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La veille
- 3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
- 250 g de lait entier
- 4 jaunes d'œufs
- 120 g de sucre en poudre
- 200 g de crème liquide entière très froide
- 3 poires coupées en gros morceaux
Le jour même
- 2 poires émincées en lamelles
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 310.8 kcal / 1301.8 kJ
- Eiwitten
- 5.3 g
- Vetten
- 16.8 g
- Koolhydraten
- 35.5 g
- Vezels
- 2.3 g
- Verzadigd vet
- 9.3 g
- Natrium
- 37 mg