Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La pâte à douillon
- 250 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 175 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
- 1 c. à soupe de sucre en poudre
- 1 gros œuf
- 1 c. à soupe de lait
Les poires
- 400 g d'eau
- 6 poires Williams, épluchées et épépinées par la base (voir "Conseil(s)")
- farine de blé, pour fariner
- 10 g de sucre en poudre
- 1 zeste de citron jaune non traité
- 50 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
- 1 pincée de cannelle en poudre
La dorure
- 1 gros œuf
- 1 pincée de sel
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2280 kJ / 546 kcal
- Eiwitten
- 9.2 g
- Koolhydraten
- 48 g
- Vetten
- 34.3 g
- Vezels
- 5.7 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Pâté de lapin
2 godz. 35 min
Coquillages en vapeur de citron et salade de roquette
1 Std.
Tarte crumble aux abricots
1h 40 min
Poires duchesse
12ωρ. 25 λεπτ.
Tarte fine aux sardines
45 Min
Verano
12u. 45min
Liqueur de cassis
1440 Std.
Tarte aux cassis meringuée
2 Std. 30 Min
Sphère chocolat-mandarine
12 godz.
Pain de saumon, cœur saint-jacques, crème à l'aneth
2 godz. 45 min
Strüdel d'automne
1h 15 min
Mousse aux pommes
40 Min