Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Thermomix® TM31
Verenigbaar
Terrine en fraîcheur de crudités
Voorbereiding. 40min
Totaal 4u. 10min
8 portions
Ingrediënten
-
1000 g d'eau chaude
-
10 œufs de caille
-
16 pointes d'asperge verte
-
2 carottes longues et droites, coupées en tagliatelles régulières
-
1000 g d'eau froide
-
quelques glaçons
-
1 concombre épluché et coupé en tagliatelles régulières
-
3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
150 g de ricotta
-
200 g de fromage de chèvre frais coupé en morceaux
-
1 citron jaune non traité zeste et jus
-
1 c. à café de curry en poudre
-
1 c. à soupe de moutarde
-
1 branche de thym frais effeuillée
-
1 bouquet de cerfeuil frais ciselé et un peu pour la finition
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts
-
12 tomates cerise
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
13.4 g
Calorieën
1106 kJ /
264 kcal
Vetten
20.8 g
Koolhydraten
6.1 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Thermomix® et moi N°3 Au quotidien
10 recepten
Frankrijk
Frankrijk
Misschien vind je het ook leuk...
Mousseline de saumon et saint-jacques
55min
Ballotine comme un macaron
25min
Pâté de Pâques
2u.
Pain de saumon, cœur saint-jacques, crème à l'aneth
2u. 45min
Gâteau de crêpes à la mangue (FR)
1u. 15min
Terrine de porc aux fruits secs et aux épices douces
72u.
Figues farcies
20min
Camembert aux fruits secs façon nougat
40min
Charlotte au chocolat
6u. 20min
Terrine de poulet à l'estragon
24u.
Foie gras de canard
72u.
Koulibiac
1u. 35min