Rillettes de porc au cidre

Rillettes de porc au cidre

3.9 20 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 2u.

6 portions

Ingrediënten

70 g de saindoux
300 g de poitrine de porc, découennée et détaillée en dés
300 g de sauté de porc détaillé en dés
250 g de cidre brut
200 g de pommes coupées en quartiers
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 feuille de laurier
150 g d'eau

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 20.8 g

Calorieën 1404.8 kJ / 338 kcal

Vetten 23.8 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 7.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Rillettes et tartinades 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Terrine aux restes de viande

Terrine aux restes de viande

13u. 15min

Terrine de campagne

Terrine de campagne

4u. 30min

Rillettes de poulet façon basquaise

Rillettes de poulet façon basquaise

55min

Rillettes de canard

Rillettes de canard

2u. 30min

Kouign patatez à l'andouille

Kouign patatez à l'andouille

1u. 5min

Rillettes de lapin

Rillettes de lapin

12u.

Pâté de campagne

Pâté de campagne

48u.

Pâté de lapin

Pâté de lapin

2u. 35min

Rillettes de poulet

Rillettes de poulet

6u.

Délice de foies au riesling

Délice de foies au riesling

2u. 50min

Rillettes de porc tradition

Rillettes de porc tradition

12u.

Rognons de veau sauce madère

Rognons de veau sauce madère

20min