Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 70 g de saindoux
- 300 g de poitrine de porc, découennée et détaillée en dés
- 300 g de sauté de porc, détaillé en dés
- 250 g de cidre brut
- 150 g d'eau
- 200 g de pommes, coupées en quartiers
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 feuille de laurier
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1404.8 kJ / 338 kcal
- Eiwitten
- 20.8 g
- Koolhydraten
- 7.8 g
- Vetten
- 23.8 g
- Vezels
- 1 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Rillettes de canard
2 godz. 30 min
Filet mignon séché aux herbes de Provence
480h 20min
Terrine de foies de volaille au porto
5sa 50 dk
Pâté de lapin
2ωρ. 35 λεπτ.
Rillettes de lapin
12 Std.
Pâté de campagne au foie gras
48h
Pâté de campagne aux baies de genièvre
24h
Rillettes de porc et de canard
7 Std.
Confiture de vin aux épices
12 Std.
Rillettes de poulet
6h
Foie gras au piment d'Espelette
72u.
Rillettes de porc tradition
12 Std.