Rillettes de porc au cidre

Rillettes de porc au cidre

3.9 20 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 2u.

6 portions

Ingrediënten

70 g de saindoux
300 g de poitrine de porc, découennée et détaillée en dés
300 g de sauté de porc détaillé en dés
250 g de cidre brut
200 g de pommes coupées en quartiers
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 feuille de laurier
150 g d'eau

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 20.8 g

Calorieën 1404.8 kJ / 338 kcal

Vetten 23.8 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 7.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Rillettes et tartinades 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Pâté de campagne au foie gras

48u.

Pâté de campagne aux baies de genièvre

24u.

Terrine de campagne

25u. 15min

Rillettes de porc et de canard

7u.

Filet mignon séché aux herbes de Provence

480u. 20min

Liqueur de whisky

2u.

Rillettes de canard

2u. 30min

Cassoulet

13u.

Rillettes de poulet

6u.

Pâté de lapin

2u. 35min

Rillettes aux restes de pot-au-feu

2u. 30min

Rillettes de porc tradition

12u.