Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La préparation de base
- 150 g de biscuits roses de Reims (18 biscuits env.)
- 50 g de sucre en poudre
- 2 c. à soupe d'amandes effilées
Le coulis de nectarine
- 2 nectarines, non épluchées et coupées en morceaux
- 50 g de sucre en poudre
- 50 g d'eau
- 2 feuilles de menthe fraîche
Les blancs en neige
- 4 blancs d'œufs
- 1 pincée de sel
La préparation au mascarpone
- 250 g de mascarpone
- 10 g de sucre vanillé maison
- 4 nectarines, non épluchées et détaillées en petits dés
Le dressage
- 2 nectarines, non épluchées et taillées en fines lamelles
- 12 petites feuilles de menthe fraîche, pour la finition
- Voeding
- per 1 verre
- Calorieën
- 970 kJ / 231 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 29 g
- Vetten
- 11 g
- Vezels
- 2 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Crumble au chocolat blanc, mangue et citron vert
2h 50min
Dômes banane et chocolat
6 Std. 30 Min
Bouchées de pannacotta de tomates sur biscuits au chorizo
4h 45 min
Fraîcheur de nectarine
25min
Biscuit et son bavarois aux fruits d'été
2h
Verrines aux fraises de saison
1h 30min
Verrine de fruits frais, fromage blanc et sablé breton
2h 15min
Papillote de pêches aux fruits rouges
30min
Verrines à l'orange
1h 15min
Mousse vanille-pomme
7h
Petite crème express aux fruits rouges
15 Min
Tiramisu framboises-fraises
3h