Mille-feuille de saumon fumé

Mille-feuille de saumon fumé

4.7 45 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 3u. 20min

12 parts

Ingrediënten

6 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
500 g de saumon fumé coupé en tranches très fines
120 g d'eau
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe de jus de citron
1 c. à soupe d'aneth déshydraté

1 c. à soupe d'aneth frais, ciselé
200 g de fromage frais type Philadelphia
200 g de crème liquide 35% m.g.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 part

Eiwitten 14.41 g

Calorieën 764 kJ / 183 kcal

Vetten 13.62 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 0.65 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Simple et savoureux 11 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Bavarois d'asperge

15min

Nage de crustacés au champagne

1u. 5min

Œufs de caille en gelée d'herbes

2u. 30min

Minibouchées aux saint-jacques et safran

40min

Minicrèmes brûlées au beaufort

3u.

Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan

3u. 15min

Crème parmentière au saint-marcellin

45min

Dariole de saumon fumé aux épinards frais

2u. 15min

Mousse de jambon, épinards et œuf de caille

3u. 30min

Pain de saumon, crème citronnée

6u. 15min

Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil

45min

Verrines printanières

25min