Pudding vapeur

Pudding vapeur

4.4 8 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u.

8 portions

Ingrediënten

75 g de fruits confits variés, en petits morceaux
75 g de raisins secs
50 g de rhum
500 g de lait
100 g de sucre en poudre
50 g de beurre demi-sel coupé en morceaux, et un peu pour les moules
2 c. à café de quatre-épices
175 g de pain rassis en morceaux (ou restes de viennoiserie, pain de mie ou brioche)
3 œufs
700 g d'eau

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 6.9 g

Calorieën 1306 kJ / 311 kcal

Vetten 9.8 g

Vezels 1.5 g

Koolhydraten 44 g

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