Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Les boudoirs
- 30 g de fécule de pomme de terre
- 50 g de farine de riz
- ½ c. à café de bicarbonate de sodium
- 80 g de sucre de canne blond
- 3 œufs, blancs et jaunes séparés
Le sirop
- 250 g d'eau
- 100 g de sucre de canne blond
- 4 poires Williams ou autre variété, épluchées et coupées en lamelles
La garniture
- 1000 g de lait de coco
- 1 c. à soupe d'agar-agar
- 120 g de sucre de canne blond
- 5 jaunes d'œufs
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 2961 kJ / 708 kcal
- Eiwitten
- 10.2 g
- Koolhydraten
- 77.3 g
- Vetten
- 38 g
- Vezels
- 3.8 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Tarte pomme-citron sans gluten
1ωρ. 30 λεπτ.
Pâte à choux sans gluten
20 λεπτ.
Crumble sans gluten aux fruits rouges
45min
Pâte à pizza sans gluten (nouvelle recette)
1ωρ. 10 λεπτ.
Brioche sans gluten
2u. 15min
Pâte feuilletée sans gluten
15 λεπτ.
Fondant sans gluten et sans lactose
35min
Brioche sans gluten
3h 15min
Gâteau crémeux sans gluten aux abricots
1ωρ.
Madeleines sans gluten
1ωρ.
Burger sans gluten
3 Std.
Pâte brisée sans gluten
5 λεπτ.