Compatibele versies
Gazpacho de mango con huevo de codorniz, aguacate y lascas de salmón
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 diente de ajo
- 60 g de pimiento verde en trozos
- 30 g de cebolla
- 70 g de pepino pelado y sin semillas, en trozos
- 3 tomates pera cortados por la mitad
- 500 g de mango maduro en trozos
- 20 g de vinagre de manzana
- 1 cucharadita de sal
- 30 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para pincelar y servir)
- 500 g de agua
- 8 huevos de codorniz
- 150 g de salmón fresco sin piel ni espinas
- 1 aguacate cortado en dados de 1 cm
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1375 kJ / 329 kcal
- Eiwitten
- 13.2 g
- Koolhydraten
- 22.6 g
- Vetten
- 20.5 g
- Verzadigd vet
- 3.8 g
- Vezels
- 6 g
- Natrium
- 465.8 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Crema de calabacín y aguacate
30min
Ajoblanco de mango con arroz, aguacate y langostinos
40min
Gazpacho de manzanas, arándanos y cerezas
10 Min
Gazpacho de aguacate
10 Min
Gazpacho de fresas con queso de cabra
5 Min
Salmorejo de fresas
30min
Gazpacho de mango
15 min
Gazpacho de melocotón con tofu
40min
Gazpacho de melón
15 min
Gazpacho de fresas con queso feta
10 Min
Salmorejo de atún ligero
1h 10min
Gazpacho de melón
10 Min