Compatibele versies
Gazpacho de mango con huevo de codorniz, aguacate y lascas de salmón
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 diente de ajo
- 60 g de pimiento verde en trozos
- 30 g de cebolla
- 70 g de pepino pelado y sin semillas, en trozos
- 3 tomates pera cortados por la mitad
- 500 g de mango maduro en trozos
- 20 g de vinagre de manzana
- 1 cucharadita de sal
- 30 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para pincelar y servir)
- 500 g de agua
- 8 huevos de codorniz
- 150 g de salmón fresco sin piel ni espinas
- 1 aguacate cortado en dados de 1 cm
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1375 kJ / 329 kcal
- Eiwitten
- 13.2 g
- Koolhydraten
- 22.6 g
- Vetten
- 20.5 g
- Verzadigd vet
- 3.8 g
- Vezels
- 6 g
- Natrium
- 465.8 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Gazpacho de cerezas con hierbabuena
10 Min
Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente
50min
Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora
1 Std. 10 Min
Salmorejo de sandía con cubo de Rubik
30min
Gazpacho de albaricoques
1 Std. 15 Min
Gazpacho de manzanas, arándanos y cerezas
10 Min
Sopa fría de aguacate con gambas
15 Min
Sopa fría rápida de yogur griego y papaya con amaranto y semillas de lino
5 Min
Sopa fría cocktail
2 Std. 5 Min
Crema fría de aguacate y manzana con ensalada de pollo
15 Min
Gazpacho de mango
15 Min
Ajoblanco de mango con arroz, aguacate y langostinos
40min