Macarrones integrales con alcaparras y aceitunas
TM6 TM5

Macarrones integrales con alcaparras y aceitunas

3.8 (39 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 30 g de aceite de oliva
  • 30 g de zumo de limón
  • 75 g de aceitunas negras sin hueso
  • 75 g de aceitunas verdes sin hueso
  • 80 g de tomates secos en aceite (escurridos)
  • 40 g de alcaparras
  • 1 ramita de perejil fresco (solo las hojas)
  • 1 pimienta de Cayena seca entera
  • 2 dientes de ajo (sin germen)
  • 900 g de agua
  • 1 cucharadita de sal (y un pellizco más para la emulsión)
  • 320 g de pasta seca integral (macarrones)
  • 4 pellizcos de pimienta negra recién molida

Voeding
per 1 ración
Calorieën
2038.8 kJ / 487.8 kcal
Eiwitten
11.4 g
Koolhydraten
62.6 g
Vetten
21.2 g
Vezels
6.4 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten