Macarrones integrales con alcaparras y aceitunas

Macarrones integrales con alcaparras y aceitunas

3.9 48 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 30min
4 raciones

Ingrediënten

  • 30 g de aceite de oliva
  • 30 g zumo de limón
  • 75 g de aceitunas negras sin hueso
  • 75 g de aceitunas verdes sin hueso
  • 80 g de tomates secos en aceite (escurridos)
  • 40 g de alcaparras
  • 1 ramita perejil fresco (solo las hojas)
  • 1 pimienta de Cayena seca entera (optioneel)
  • 2 dientes de ajo (sin germen)
  • 900 g de agua
  • 1 cucharadita de sal (y un pellizco más para la emulsión)
  • 320 g pasta seca integral (macarrones)
  • 4 pellizcos de pimienta negra recién molida

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 ración

Eiwitten 11.4 g
Calorieën 2038.8 kJ / 487.8 kcal
Vetten 21.2 g
Vezels 6.4 g
Koolhydraten 62.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...