Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Brochetas de pavo
- 550 - 600 g de pechuga de pavo sin piel (en 48 dados de aprox. 2 cm)
- 2 dientes de ajo
- 1 trozo de raíz de jengibre fresca (aprox. 2 cm)
- 30 g de caramelo líquido
- 50 g de salsa de soja
- 20 g de aceite de oliva
Zanahorias especiadas
- 60 g de chalotas cortadas por la mitad
- 1 - 2 dientes de ajo
- 40 g de mantequilla
- 600 g de zanahorias cortadas en rodajas oblicuas
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de azúcar moreno
- ½ cucharadita de comino en grano
- 1 - 2 pellizcos de pimentón
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Terminación
- 1 cucharadita de maicena
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1004 kJ / 240 kcal
- Eiwitten
- 22.7 g
- Koolhydraten
- 13.61 g
- Vetten
- 10.54 g
- Vezels
- 2.84 g
Alternatieve recepten
Salmón con canónigos y arándanos
25min
Pechugas de pollo con sobrasada, queso de Mahón y espinacas
1h
Solomillo de cerdo al ajillo en papillote
45min
Lubina con verduritas crujientes y salsa agridulce
35min
Dorada al vapor con verduras agridulces
30min
Solomillo de cerdo a la naranja
40min
Verduras y pavo al vapor
30min
Pechuga de pavo al curry
50min
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25min
Solomillo de cerdo con chucrut y puré de patata
1h 10min
Merluza con calabaza y patata
40min
Merluza con patatas y salsa de tomate para dos
35min